Если вы хотите по-новому ощутить вкус сельди, то обязательно оставайтесь с нами. В сегодняшней статье мы поделимся рецептом маринования рыбы в томатной пасте. Этим простым способом вы сможете удивить всех гостей за праздничным столом. Безумно вкусно!
Что вам понадобится:
- сельдь – 1 шт.
- лук – 1 шт.
- томатная паста – 100 г.
- вода – 150 мл.
- сахар – 1 ч.л.
- соль – 1 ст.л.
- 9% уксус – 2 ст.л.
- растительное масло – 3 ст.л.
Способ приготовления:
- Очищаем, промываем и просушиваем рыбу.
- Нарезаем её на ровные кусочки.
- Измельчаем лук и половину отправляем на дно миски, в которой будет мариноваться наша рыбка.
- Сверху выкладываем сельдь и посыпаем остатками лука.
- В отдельной тарелке смешиваем томатную пасту, воду, специи, уксус, растительное масло и сахар.
- Хорошенько перемешиваем и поливаем этим соусом нашу рыбку.
- Теперь отправляем её на 2 дня в холодильник.
Приятного аппетита!
Как вам рецепт?
