На скорую руку: воздушная запеканка из творога

Любите творог, но умеете готовить только сырники? Не беда! В сегодняшней статье хотим поделиться очень простым и быстрым рецептом запеканки. Всего несколько минут вашего времени, и нежное, вкусное лакомство готово! Поверьте, этот вкус вы никогда не забудете.

Что вам понадобится:

  • творог – 500 г.
  • яйца – 3 шт.
  • нежирный йогурт – 1 ст.
  • манка – 4 ст.л.
  • мука – 4 ст.л.
  • сахар – 6 ст.л.
  • голубика – 1 ст.
  • разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • сахарная пудра – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. В глубокой емкости взбиваем яйца с сахаром. Добавляем йогурт, творог и манку.
  2. Когда масса станет однородной, просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем и добавляем голубику.
  3. Достаем форму для выпекания, застилаем её пергаментом, вливаем тесто и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут.
  4. Сверху можете посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Как вам рецепт?

Поделитесь с друзьями на Facebook: