Простой кекс из продуктов, которые всегда есть дома!

Любите готовить быстро и вкусно? Тогда обязательно оставайтесь с нами. Сегодня мы поделимся одним невероятно легким рецептом кекса. Он получится очень мягким, нежным и, буквально тающим во рту. Ваша семья обязательно оценит ваши старания. 

Что вам понадобится:

  • яйца – 3 шт.
  • молоко – 200 мл.
  • сахар – 180 г.
  • растительное масло – 100 мл.
  • мука – 260 г.
  • разрыхлитель – 15 г.
  • ванильный сахар – 10 г.
  • орехи – 100 г.
  • изюм – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Для начала наполните глубокую емкость горячей водой и замочите изюм.
  2. Измельчите орехи.
  3. В отдельной миске взбиваем яйца, сахар, ванильный сахар, растительное масло и молоко. Когда масса станет однородной, просеиваем муку и разрыхлитель.
  4. Теперь добавляем орехи и изюм.
  5. Перемешиваем тесто и перекладываем его в форму для выпечки.
  6. Отправляем кекс в разогретую до 180 гр. духовку на 45-50 минут. 
  7. Когда кекс остынет, посыпаем его сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

А вот и детальный рецепт кекса.

Как вам рецепт?

Поделитесь с друзьями на Facebook: