Пышные оладушки с творогом от моей любимой бабушки- завтрак моего де...

Оладушки по такому рецепту вас точно удивят. Они нежные, большие и держат форму. Легче не бывает! Пробуйте!

Что вам понадобится?

-80 гр. сахара

-200 гр. кефира

-200 гр. творога

-2 яйца

– щепотка соды

-9 ст.л. муки

Способ приготовления 

– Возьмите яйца, добавьте к ним сахар. Размешивайте их до полного растворения сахара. После этого, добавьте кефир и мешайте до нежной структуры без комочков. В конце добавьте соду.

Оставьте смесь на несколько минут. Перемешайте и добавьте творог с мукой, мешайте до однородности.

– Ставим сковороду на небольшой огонь. Добавляем немного растительного масла. Когда оно нагреется, ложкой выкладываем тесто, формируя  оладушки. Когда увидим небольшую корочку – переворачиваем.

– Снимаем готовое блюдо со сковороды на бумажное полотенце, чтобы оладьи не были жирными.

Приятного аппетита!

Как вам рецепт?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно