Рецепт чизкейка, который вам не подадут даже в ресторанах

Любите пить чай с приятной выпечкой, но боитесь переизбытка калорий? Тогда задумайтесь о приготовлении самого популярного творожного десерта — чизкейка.

Этот рецепт поможет создать по-настоящему нежное и вкусное блюдо за довольно короткий срок. К тому же, для воплощения задумки не понадобится уйма дорогих продкутов. А вот на вкусе экономия никаким образом не скажется…

Пишите рецепт.

Начинка:

  • 400 гр. творога
  • 2 средних яйца
  • 100 гр. сметаны
  • 50 гр. сахара (или по вкусу)
  • щепотка ванилина +400 гр. любых фруктов/ягод

Тесто:

  • 1 среднее яйцо
  • 100 гр. сливочного масла
  • 250-300 гр. пшеничной муки
  • 120 гр. сахара
  • 5 гр. разрыхлителя (1 ч.л.)
  • щепотка соли, ваниль

 

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно