Рецепт салата «Селедка под снегом» с плавленным сыром

Если “селедка под шубой” вам давно наскучила, то пришло время немного подкорректировать этот рецепт и приготовить салат “сельдь под снегом”. Он прекрасно смотрится на любом праздничном столе и наверняка поразит всех ваших гостей. На вкус салат получается очень нежным, легким и аппетитным. Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Что вам понадобится:

  • сельдь –  1 шт.
  • лук – 50 гр.
  • зеленое яблоко – 1 шт.
  • яйцо – 5 шт.
  • плавленный сырок – 2 шт.
  • майонез – 150 гр.
  • лимонный сок

Способ приготовления:

  1. Нарезаем кубиками лук и отправляем в глубокую емкость.
  2. Вливаем лимонный сок, хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться.
  3. Сельдь очищаем, промываем и нарезаем филе на мелкие куски.
  4. Берем тарелку, ставим кольцо для салата и выкладываем все ингредиенты такими слоями: сельдь, лук(предварительно отожмите), майонез, яблоко(измельченное на терке), опять майонез.
  5. Вареные яйца: отделяем белки от желтков. Желтки раздавливаем вилкой и выкладываем следующим слоем на салат. Снова майонез и натертые сырки. 
  6. Опять поливаем майонезом и посыпаем натёртыми белками.
  7. Отправляем в холодильник на 1-2 часа.

Приятного аппетита!

Как вам рецепт?

Поделитесь с друзьями на Facebook: