Рецепт вкусного и быстрого теста для пирога с ягодной или фруктовой ...

Все настолько просто, что будете выпекать пирог на таком вкусном тесте каждый выходные, а то и чаще.

Ягодный пирог: простое и быстрое тесто

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • мука – 200 г
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 150 г
  • сливочное масло – 100 г
  • разрыхлитель – 1 ч. л
  • вишня – 550 г

Вместо вишни можно взять другие ягоды или фрукты (например, смородину, сливы, яблоки, груши, персики, абрикосы).

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

① Мягкое сливочное масло перетереть вилкой с сахаром.

② Добавить яйца и перемешать.

③ Муку просеять, соединить с разрыхлителем, и добавить к маслу и яйцам. Тесто получается, как для кексов. Поэтому также можно сделать маленькие кексы.

④ Разъемную форму застелить пергаментом. На дно выложить вишню без косточки. Затем равномерно распределить тесто.

⑤ Выпекать пирог в разогретой духовке до 180 ℃ примерно 30-40 минут.

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно