Кто из нас не любит побаловать себя чем-то вкусненьким? В сегодняшней статье хотим поделиться рецептом слоеного пирога – перевертыша. Для приготовления вам понадобится всего несколько минут свободного времени и хорошее настроение.
Ингредиенты:
Для теста:
- яйца – 3 шт.
- кефир – 1 ст.
- мука – 1-1 1/5 ст.(консистенция как на оладьи)
- соль – 1 ч.л.
- гашеная сода – 1 ч.л.
- разрыхлитель – 1 ч.л.
Начинка:
(Выкладываем слоями, как перечислено)
- шампиньоны – 300 г.
- сыр – 300 г.
- вареный рис – 1 ст.
- фарш – 300 г.
- стручковая фасоль – 300 г.
Способ приготовления:
- Для теста вам понадобится смешать все ингредиенты и хорошенько вымешать их ложкой или миксером.
- Выкладываем на противень начинку(слоями).
- Сверху заливаем нашим тестом, разравниваем и отправляем в разогретую до 175 гр. духовку на 20 минут.
- Затем охлаждаем и переворачиваем пирог.
Приятного аппетита!
Как вам рецепт?
