Вкусный шоколадный торт на кефире

Признайтесь, все мы любим сладенькое. Многие уверенны, что для приготовления тортов уходит много времени. Но сейчас мы развеем этот миф. Предлагаем вам рецепт, который не только быстро делается, но и очень простой в приготовлении. Сделать сможет каждый!

Список продуктов:

Для теста:

  • куриное яйцо – 1 шт.
  • какао – 3 ст.л.
  • сахар – 250 гр.
  • кефир – 250 мл.
  • сода – 1 ч.л.
  • мука – 250 гр.

Для крема:

  • сливочное масло – 1 пачка
  • сахар – 125 гр
  • сметана – 250 гр.

Способ приготовления:

  1. Возьмите емкость и разбейте в неё яйцо. Взбивайте на маленьких оборотах миксером, понемногу добавляя сахар. Продолжаем до получения густой пены. Затем вливаем кефир, добавляем соду и продолжаем перемешивать.
  2. Всыпаем муку маленькими порциями. Консистенция должна напоминать густую сметану.
  3. Форму для выпекания смажьте маслом и выпекайте при температуре 180°С.
  4. Время выпекания зависит от вашей духовки. Проверяем готовность зубочисткой – воткните её в пирог. Если она останется сухой, то уже готово.
  5. Выкладываем будущий торт на решетку. По остыванию разрезаем пополам и добавляем крем.
  6. Можете добавить немного декора по вашему усмотрению – орехи, шоколад.
  7. Крем делать очень просто: сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляя сметану.

Кушайте вкусно!

Как вам рецепт?

Поделитесь с друзьями на Facebook:

Интересно